在雲霧中堅持的綠色信仰：紅香部落高山櫛瓜的有機修行

🎥 影片導讀

在南投縣紅香部落的高山之中，有一位農民堅持不使用農藥、以有機方式栽種櫛瓜。儘管身處交通不便、水源短缺、氣候嚴峻的環境，她與家人依然守護著這片土地。這段紀錄片帶我們一窺高山農業的真實日常——不只是務農，更是一種信念的實踐。 她是人稱宋媽的劉綉宜女士。這段影片記錄了南投縣紅香部落宋媽堅持在高山以有機方式種植櫛瓜的故事。 農民分享了在高海拔地區耕作的獨特環境挑戰，包括劇烈的溫差、病蟲害、野生動物侵擾以及極端天氣造成的損害。 影片也提到了該地區交通不便以及水源取得的困難，這些都增加了務農的艱辛。 儘管面臨諸多挑戰，宋媽憑藉毅力和經驗，逐漸掌握有機耕作技術，並表示能與家人一同耕作是他們堅持下去的力量來源。有機種植不僅提供安心的蔬果，更傳達了對土地的熱情與責任，期盼能永續經營這片土地。

南投縣紅香部落高山上的有機農業面臨多重獨特的挑戰與限制。宋媽（劉秀儀）在此堅持以有機方式栽種櫛瓜等作物，這條道路充滿挑戰
 

這些挑戰主要包括：

•極端天氣與自然災害：

◦櫛瓜雖然喜歡冷涼氣候，但極度害怕下雨。持續的下雨會導致櫛瓜出現「大小頭」，前頭很大但後段很小，或是果實太小無法採收，但如果不採收又會影響到上面瓜果的生長，因此不論天氣如何都必須採收。

◦最嚴重的是霜害，例如某年1月13日的一次大霜，導致一整片的櫛瓜一夜之間全部結冰，收成完全泡湯。

◦台灣颱風特別多，夏天最怕颱風，常造成許多作物無法收成。

◦現今的天氣變得極端，要麼很冷、要麼很熱、要麼都沒下雨，要麼一路好天氣，這種極端變化對作物生長造成影響。

◦下雨天蜜蜂受粉狀況會不好，影響瓜果完整生長

•病蟲害與野生動物侵害：

◦有機種植意味著不能使用農藥，必須面對各種病蟲害威脅，這使得產量比慣行農法更不穩定。

◦常被野生動物吃掉，包括猴子、瓜實蠅、山豬（最主要）、山羌、竹雞。

◦這些動物在小苗時期就喜歡吃嫩葉。

◦猴子尤其聰明，會把整株結了果實的植株折斷來吃。

◦之前種植的品種曾面臨毒素病、瓜實蠅、銀葉粉蝨等問題。雖然目前使用的品種較穩定，較不易有毒素病。

◦需要人工方式應對蟲害，例如以前需要戴頭燈抓蟲，現在則使用吸管套等資材來處理。
 

•交通與基礎設施：

◦該地的產業道路被認為是台灣省最慘的產業道路之一。

◦從部落到市區開車至少需要三到四個小時。

◦道路容易因自然災害中斷，例如曾因颱風導致道路中斷，貨車被迫繞遠路，繞行長達13個小時才將貨物送出。
 

•水源取得不易：

◦當地水源需要從7公里外拉水，因為附近的水源頭多已是當地原住民所有，不能去搶人家的水源。

◦該處山脈可能水源也不那麼充足。

◦必須自行從很高的山上拉一條水道下來。

 

•有機種植的技術與經驗累積：

◦剛開始種植有機作物時，資材和技術不如現在多樣和成熟。

◦前幾年都在「繳學費」，直到最近這兩三年才漸漸將作物種得越來越好。

◦需要不斷想出各種應變措施和不使用農藥的資材來處理問題。現在技術和經驗都比較成熟了。

總體而言，紅香部落的有機農業不僅要克服地理環境帶來的氣候挑戰和水源限制，還必須應對野生動物的侵害、落後的基礎設施以及有機耕作本身的技術門檻和不穩定產量問題。然而，憑藉著堅持不懈的精神，他們用心灌溉，並相信當生態達到平衡，這片土地就能世代傳承下去